Una hora con Francisco Hinojosa

Yo fui a un evento donde el escritor Francisco Hinojosa hablaba. Mi clase de español leemos el cuento “La peor señora del mundo” que usted ha escrito. Este cuento fue es su mejor vendedor. Escuchando hablar sobre su trabajo fue interesante para mi. ¡Una novela corta le llevó 10 años a escribir! Otro facto fue interesante porque usted ha escrito un cuento sobre las migrañas porque las sufría por 27 años, y después de escribiendo las migrañas se fueron. Me gustaba este evento porque la audiencia podían preguntar las preguntas a usted. Usted es de México y describió que la mayoría de su inspiración fue aspectos de su cultura allá. Por ejemplo, violencia y religión afecta la sociedad en sus escritos. Porque usted tiene miedos de violencia y muerte, usa humor en sus escritos para protege sus miedos propios. La mayoría de su trabajo incluye el sarcasmo, la ironía y el humor negro para ocultar sus temores. También, usted escribe cuentos para los niños. Disfruté este evento cultural porque usted es un hablante nativo de español y no habla ningún inglés. Además, fue interesante oírle hablar de sus historias después de leer una de las suyas.

Más información del escritor: https://es.wikipedia.org/wiki/Francisco_Hinojosa

Mira esta entrevista con el escritor también! https://www.youtube.com/watch?v=hzu9LWdZ_Wo

La importancia de la familia

Yo vi la película “Tortilla Soup”. La directora es María Ripol y la duración es de una hora y cuatro y dos minutos. Algunos actores son Hector Elizando, Jacqueline Obradors y Tamara Mello. La película se editó en 2001. La gran idea de la trama en mi opinión trata sobre la familia y más de la comida. La comida comparte una importancia enorme en esta familia. A mi me gusta esta película porque es interesante aprender las tradiciones de la familia y lo que es más importante para la audiencia. Mi primera reacción frente a la película fue que la trama es divertida y a veces cómica.

            Para empezar, la familia incluye el padre y sus tres hijas. El padre trabaja con un negocio de catering. Él es un cocinero y toma su cocina seriamente. Porque la comida es importante para el padre, es una parte importante de la familia también. Comer juntos es una tradición para esta familia y es muy importante para todos. Por ejemplo, es necesario comer la comida juntos en la familia cada noche. Creo que este es un punto de la cultura de la familia. Para mí, yo sé que comer es más que una experiencia y es para disfrutar ese tiempo con la gente que es importante para ti. Es fácil entender la importancia de la comida en esta familia porque a veces una hija diría que crea que el padre no se siente bien porque hay un problema con su plato.

            Otro tema es la importancia de la educación. El padre cree que ir a una universidad después de la escuela secundaria es necesario para sus hijas. Cuando la hija más joven dijo que esperaría para ir una universidad un año o más, se inició una controversia en la mesa de la cena. El padre parece que mantiene altos estándares para sus hijas como la educación y un trabajo. Por otra parte, porque los lazos familiares son fuertes en su familia, la distancia de los miembros es difícil de aceptar. Por ejemplo, cuando una hija dijo que recibió una oportunidad en España, parecía problemático en un primer momento.

            Además, otro tema que se destaca en esta película es la idea de las relaciones. Hay un cuento del amor en cada personaje. Muestra el amor de alguien para cada personaje. Creo que el amor es otra idea  importante en la familia en esta película y también para su cultura. Al final, podemos ver quien termina con quien. Esta parte de la película fue divertida porque es similar a una comedia romántica.

            En conclusión, el acto de cocinar y comer son los más notables temas de la trama. Había temas de la cultura, la comida, la sociedad, la familia y las tradiciones. El padre enseñada a sus hijas arte de cocinar y la importancia de su cultura, la comida y el estar juntos en una familia. Creo que estos temas crean una trama buena para una película.
Trailer de la película:
https://www.youtube.com/watch?v=wWYj8gVdgZU

Mi amor de la comida mexicana

El restaurante cerca del campus en Allendale que se llama El Azteca es un restaurante Mexicano. Cuando yo fui para cenar era a los cuatro de la tarde. No hay mucha gente allá durante esta hora. El dentro los colores son muy vibrantes. Hay pinturas en todas las sillas, las cabinas y las mesas. En las pinturas hay muchos elementos de la cultura mexicana con la gente, la ropa, y los colores. Entrevisté al director, Martín y también hablé con Juan, el camarero. Los dos hombres parecían emocionados al hablar con nosotros.

1.     ¿Cuándo abrió este  restaurante?

-Lo abrí 1 de noviembre de 2015

2.     ¿Qué es lo más difícil de este trabajo?

-La cantidad de tiempo que necesita estar en la restaurante. Uno trabaja muchas horas por semana.

3.     ¿De qué país vienen la inspiración para el menú?

-La comida se inspira en México.

4.     ¿Qué le gusta cocinar?

-Nos gusta cocinar las fajitas que están en el menú y también los bistecs en general.

5.     ¿Qué plato prefiere la gente?

-Los platos que se venden más frecuentemente son las fajitas, la cena mexicana

6.     ¿Qué tipo de clientes son los más comunes?

-El director trabajaba en Pepino’s en el pasado y la gente que iba allá era por lo general los estudiantes de Grand Valley. Todavía, en comparación al Azteca, usted dijo que hay muchas mas familias que van a este restaurante.

-En sus palabras, usted dijo que en Pepino’s los clientes eran un 60% de estudiantes y un 40% de familias. Pero, en “El Azteca” el 90% son familias y solo el 10% estudiantes.

7.     ¿Qué es lo único o especial de su restaurante?

-Después de su descripción de la diferencia en los clientes entre los dos restaurantes que están en Allendale, usted dijo que la gente en su restaurante ahora es lo más único.

8.     ¿Por qué eligió esta ubicación?

-Nos gusta la gente en esta área en Allendale porque son simpáticos. También, porque conozco algunas personas de su trabajo anterior, la ubicación fue más fácil de encontrar con su ayuda.